Зубило — це інструмент, на одній стороні якого різальна частина, протилежний кінець — плоский, який має круглий або квадратний переріз, по якому ріже молоток. На багатьох зубилах є спеціальна насадка — протектор, що захищає пальці під час роботи.

Під час роботи плоским зубілом майстер має встановити його різцем на матеріал і після цього наносити удари бічною частиною інструмента кувалдою або молотком. Водночас удар по зубилу має бути з розмахом, від плеча. Залежно від задуманої мети положення різця треба час від часу змінювати.