Брикеты производятся прессованием готового угля из твердых пород деревьев, главным достоинством такого изготовления есть то, что при горении такого угля и брикета не выделяются вредные смолы, которые могут оседать на еде.

Купить древесный брикет стоит, поскольку качественные угольные брикеты горят в 2 – 3 раза дольше, чем такое же количество обычного угля. Это достигается за счет его плотной равномерной структуры. Кроме того, в процессе горения брикетов жар распределяется равномерно, что позволяет идеально приготовить любой вид мяса.

Угольные брикеты своей формой напоминают одинаковые "подушечки", которые не изменяются в процессе горения и не крошатся, не дают пыли, не вспыхивают и не дают искр.